Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Screeningul levurilor autohtone și active uscate la fermentarea alcoolică pentru obţinerea vinurilor albe seci

Taran Nicolae, Soldatenco (Grigorean) Olga, Morari Boris, Rudoi Alexandru, Glavan Pavel, Sandu Vasile

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(86) / 2021 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 26 November, 2021. Descarcări-9. Vizualizări-427

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul comparativ al utilizării chitosanului la limpezirea mustului cu substanțele de cleire tradiționale

Nemţeanu Silvia

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 1(68) / 2023 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687

Disponibil online 7 June, 2023. Descarcări-4. Vizualizări-243

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Перспектива использования местных рас дрожжей для производства сухих натуральных вин

Soldatenco (Grigorean) Olga

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Виноградарство и виноделие

Nr. 56 / 2019 / ISSN 0372-5847

Disponibil online 18 October, 2021. Descarcări-5. Vizualizări-302

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000-Toate-