Teze/Rezumate în culegeri - 1.
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 1
Nitrozarea aminelor din produse de carne şi elaborarea metodelor de inhibiție în formarea N-nitrozaminelor ![]() |
Darii Irina |
Universitatea de Stat din Moldova |
Analele Ştiinţifice ale Universităţii de Stat din Moldova |
SNE, SE. 2017. . ISBN 978-9975-71-834-9. |
Disponibil online 21 May, 2019. Descarcări-9. Vizualizări-451 |