Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Determinarea proprietăților fizico-chimică ale făinii de topinambur (Helianthus Tuberosus)

Gîncu Ecaterina1, Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica2

25 de ani de reformă economică în Republica Moldova: prin inovare şi competitivitate spre progres economic

Vol.1. 2016. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-75-834-5.

Disponibil online 24 April, 2018. Descarcări-49. Vizualizări-734

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Proprietăți fizico-chimice a făinii de topinambur (Helianthus Tuberosus)

Gîncu Ecaterina1, Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica2, Popa Ion2, Calcatiniuc Dumitru2

Modern Technologies in the Food Industry

2016. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-619

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) flour impact on bread quality

Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica1, Capcanari Tatiana1, Gîncu Ecaterina2

1 Technical University of Moldova, 2 Academy of Economic Studies of Moldova

Journal of Engineering Sciences

Nr. 1 / 2021 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

Disponibil online 6 April, 2021. Descarcări-18. Vizualizări-427

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Breeding way to create intensive varieties of Jerusalem artichoke (Topinambour) and Topinsa sunfl ower

Popoff Eugene, Kupțov Nikolai

Central Botanical Garden of National Academy of Sciences of Belarus

Revista Botanică

Nr. 1(22) / 2021 / ISSN 1857-2367 /ISSNe 2587-3814

Disponibil online 4 November, 2021. Descarcări-6. Vizualizări-534

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000