Calcatiniuc Dumitru 
Cuvinte-cheie (15): pandemie Covid 19 (1), lanț de aprovizionare cu alimente (1), fluxuri alimentare (1)
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  | |
| Dinamica articolelor pe ani |  | ||
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | ||
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |  | |
| Colaborarea autorului |  |  | |
| Dinamica descărcărilor pe ani | | ||
Articole în reviste din RM - 1. Publicaţii la conferinţe din RM - 2.
Teze/Rezumate în culegeri - 1.
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 1
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.2.Teze / rezumate în culegerile manifestărilor din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 1
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 2
The impact of food waste and ways to minimize IT   |
| Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica1 , Calcatiniuc Dumitru2 |
| 1 Technical University of Moldova, 2 University of Southern Denmark, Sonderborg |
| Journal of Social Sciences |
| Vol. 4, Nr. 1 / 2021 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504 |
| Disponibil online 3 April, 2021. Descarcări-185. Vizualizări-2186 |
| Extragerea β-glucanului din drojdiile de vin |
| Guțu Stela , Calcatiniuc Dumitru |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
| Vol.1. 2019. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-588-6. |
| Disponibil online 23 March, 2020. Descarcări-23. Vizualizări-667 |
| The impact of organic food on the moldavan market |
| Calcatiniuc Dumitru , Griţco Cătălina , Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica , Boiştean Alina |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Microbial Biotechnology |
| Ediția 4. 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-3178-8-7. |
| Disponibil online 19 February, 2019. Descarcări-16. Vizualizări-725 |
| Proprietăți fizico-chimice a făinii de topinambur (Helianthus Tuberosus) |
| Gîncu Ecaterina1 , Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica2 , Popa Ion2 , Calcatiniuc Dumitru2 |
| 1 Academia de Studii Economice din Moldova, 2 Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-617 |
