Afișare rezultate |    SM ISO690:2012 |
Afisarea articolelor 1-2(2) pentru cuvîntul-cheie "Lactic bacteria"
| Quality indexes of spontaneous flora sourdough of different flours |
| Siminiuc Rodica, Coşciug Lidia, Rubţov Svetlana, Bălan Iu., Vidrașco Anna |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-8. Vizualizări-652 |
| Cercetări privind contaminarea laptelui cu microorganisme |
| Golban Rita |
| Ştiinţa Agricolă |
| Nr. 2(0) / 2009 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202 |
| Disponibil online 29 November, 2013. Descarcări-12. Vizualizări-899 |
    |
1-2 of 2
