Afișare rezultate |
Afisarea articolelor 1-6(6) pentru cuvîntul-cheie "food additives"
Influenţa aditivilor alimentari asupra siguranţei produselor alimentare |
Antonovici Evelina, Postolache Arina |
Instruire prin cercetare pentru o societate prosperă |
Ediția 10, Vol.3. 2023. Chişinău. ISBN 978-9975-46-716-2. |
Disponibil online 18 July, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-125 |
Microalgae – non-traditional sources of nutritients and pigments for functional foods |
Gurev Angela, Dragancea Veronica, Haritonov Svetlana |
Technical University of Moldova |
Journal of Engineering Sciences |
Nr. 1 / 2020 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482 |
Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-30. Vizualizări-952 |
Aditivii alimentari utilizaţi la fabricarea ciocolatei |
Tonu Tatiana |
Culegere de rezumate științifice ale studenților, rezidenților și tinerilor cercetători |
2015. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-3168-4-2. |
Disponibil online 3 August, 2021. Descarcări-36. Vizualizări-464 |
Cercetări privind calitatea materiilor prime folosite pentru obținerea cremelor de unt în cofetărie |
Calmâş Valentina, Fedorciucova Svetlana |
Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii |
Ediţia a 22-a . 2020. Chişinău Republica Moldova. ISBN 978-9975-75-985-4. |
Disponibil online 27 November, 2020. Descarcări-13. Vizualizări-495 |
Siguranța produselor de cofetărie cu cremă în municipiul Chișinău |
Chirlici Alexei1, Rubanovici Vladislav1, Cernenco Olga1, Grecu Constantin2, Vetiu Svetlana2, Iularji Natalia2 |
Sănătate Publică, Economie şi Management în Medicină |
Nr. 4(82) / 2019 / ISSN 1729-8687 /ISSNe 2587-3873 |
Disponibil online 30 March, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-745 |
Despre reziduurile unor aditivi alimentari şi contaminanţi in produsele alimentare |
Chirlici Alexei1, Rubanovici Vladislav1, Vasiliţa Vitalii1, Vetiu Svetlana2, Antosii Ludmila2, Tcaci Eudochia2, Grecu Constantin2 |
Sănătate Publică, Economie şi Management în Medicină |
Nr. 6(70) / 2016 / ISSN 1729-8687 /ISSNe 2587-3873 |
Disponibil online 27 November, 2017. Descarcări-14. Vizualizări-824 |
1-6 of 6