Articole în reviste din RM - 1. Publicaţii la conferinţe din RM - 5.
Teze/Rezumate în culegeri - 1.
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 1
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 5
- 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 1
Cerinţele legislaţiei europene faţă de siguranţa şi calitatea laptelui şi a produselor lactate |
Meleşco Sofia |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Zootehnie şi biotehnologii |
Vol. 44. 2015. CHIȘINĂU. ISBN 978-9975-64-125-8. |
Disponibil online 18 April, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-36 |
Condiţii de asigurare a managementului calităţii laptelui la nivel naţional |
Meleşco Sofia1 , Enciu Valeriu2 , Linte Carolina3 |
1 Ministerul Agriculturii şi Industriei Alimentare , 2 Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 3 Asociaţia Naţională a Producătorilor de Lapte şi Produse Lactate „LAPTE” |
Zootehnie şi biotehnologii |
Vol. 44. 2015. CHIȘINĂU. ISBN 978-9975-64-125-8. |
Disponibil online 18 April, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-19 |
Oportunitatea instituirii agenţiei naţionale pentru siguranţa alimentelor în Republica Moldova |
Enciu Valeriu , Meleşco Sofia |
Ministerul Agriculturii şi Industriei Alimentare |
Medicină veterinarăLucrări ştiinţifice |
Vol.35. 2013. Chişinău Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-247-7. |
Disponibil online 5 June, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-607 |
Particularităţile tehnologiei băuturilor lactate netermizate combinate pe bază de iaurt şi lapte acru cu specificarea termenului de valabilitate |
Coev Ghenadii , Necrîlova Liudmila , Meleşco Sofia , Bogdan-Golubi Nina |
Institutul Ştiinţifico-Practic de Biotehnologii în Zootehnie şi Medicină Veterinară |
Zootehnie şi biotehnologii |
Vol. 34. 2013. Chisinau, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-246-0. |
Disponibil online 21 March, 2019. Descarcări-15. Vizualizări-625 |
Utilizarea raţională a compuşilor nutriţionali valoroşi ai laptelui ce se conţin în zer |
Meleşco Sofia |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Zootehnie şi biotehnologii |
Vol. 34. 2013. Chisinau, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-246-0. |
Disponibil online 21 March, 2019. Descarcări-28. Vizualizări-596 |
Actualitatea utilizării şi prelucrării zerului |
Meleşco Sofia , Necrîlova Liudmila |
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
International Conference of Young Researchers |
Ediția 9. 2011. Chişinău. ISBN 978-9975-4224-7-5. |
Disponibil online 18 May, 2021. Descarcări-39. Vizualizări-430 |
Metoda potenţiometrică de determinare a gradului de esterificare a pectinei |
Meleşco Sofia , Tatarov Pavel |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Meridian Ingineresc |
Nr. 3 / 2011 / ISSN 1683-853X |
Disponibil online 18 July, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-202 |