IBN
Close
Şova Antonida
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani

Publicaţii la conferinţe din RM - 3.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012
DOC
ISO 690:2012Clasificate
  • 5. Publicaţii la manifestări din RM
  • 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 3

2012 - 3

Aromatic potential as an alternative method for characterization of yeast strains
Taran Nicolae1 , Soldatenco (Grigorean) Olga1 , Şova Antonida2 , Tsira V.2 , Luca Vasile2
1 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology,
2 S.C. „Cricova”
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-5. Vizualizări-451
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Study of yeast strains saccharomyces vini from wine centre "Cricova" on the temperature factor
Taran Nicolae1 , Soldatenco (Grigorean) Olga1 , Şova Antonida2 , Tsira V.2 , Luca Vasile2
1 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology,
2 S.C. „Cricova”
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-916
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Technological appreciation of yeast strains from the wine center "Cricova"
Taran Nicolae1 , Soldatenco (Grigorean) Olga1 , Şova Antonida2 , Tsira V.2 , Luca Vasile2
1 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology,
2 S.C. „Cricova”
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-8. Vizualizări-884
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 3 of 3