Lista publicaţiilor: Gorbuleac Veronica (2), Descărcări - 26, Vizualizări - 1473
Articole în materiale ale conferințelor
Chemical, physical and sensory characteristics of peanut milk |
Boaghe Eugenia, Gorbuleac Veronica, Reşitca Vladislav, Ciumac Jorj |
Modern Technologies in the Food Industry |
2018. Chișinău, Republica Moldova. . 88-92. |
Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-19. Vizualizări-778 |
Proprietatile functionale ale srotului de nuci Juglans Regia L. |
Grosu Carolina, Gorbuleac Veronica, Scripcari Ion, Ciumac Jorj, Tatarov Pavel |
Modern Technologies in the Food Industry |
2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 198-202. |
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-695 |