Lista publicaţiilor: Gurev Angela Sergiu (1), Descărcări - 6, Vizualizări - 233
Publicații în reviste editate peste hotare indexate in SCOPUS
Impact of Apple Pomace Powder on the Bioactivity, and the Sensory and Textural Characteristics of Yogurt |
Popescu Liliana, Cesko Tatiana, Gurev Angela, Ghendov-Moşanu Aliona, Sturza Rodica, Ţărnă Ruslan |
Foods |
Nr. / 2022 / ISSN 2304-8158 / ISSNe 2304-8158 |
Disponibil online 6 December, 2022. Descarcări-6. Vizualizări-233 |