Dinamica articolelor pe ani | ![]() |
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | ![]() |
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | ![]() |
Lista publicaţiilor: Băetu Mihai-Marius (1), Descărcări - 8, Vizualizări - 702
Stability of ascorbic acid during the technological processes of apricot compote fabrication |
Patraș Antoanela, Baetu Alina Loredana, Băetu Mihai-Marius |
Journal of Engineering Sciences |
Nr. 1 / 2020 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-8. Vizualizări-702 |