Dinamica articolelor pe ani | |
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | |
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani |
Lista publicaţiilor: Covaci Ecaterina (5), Descărcări - 27, Vizualizări - 1412
Fetească Neagră wine quality influenced by terroir in different ecosystems from Republic of Moldova |
Covaci Ecaterina, Codrean (Sclifos) Aliona, Balanuţă Anatol |
Quasigroups and Related Systems |
Nr. 1(1) / 1994 / ISSN 1561-2848 |
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-9. Vizualizări-295 |
Kinetic and technological investigation on Fetească Neagră grape pomace extracts |
Covaci Ecaterina |
Quasigroups and Related Systems |
Nr. 1(1) / 1994 / ISSN 1561-2848 |
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-4. Vizualizări-276 |
The determination of yeast viability in the concentrated sugar solutions |
Balanuţă Anatol, Codrean (Sclifos) Aliona, Covaci Ecaterina |
Quasigroups and Related Systems |
Nr. 1(1) / 1994 / ISSN 1561-2848 |
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-227 |
The dynamics of the oxidation process of white wines depending on temperature, molecular oxygen rate and PH |
Subotin Iurie, Drutsa R, Covaci Ecaterina, Gherdelescu Lucia |
Quasigroups and Related Systems |
Nr. 1(1) / 1994 / ISSN 1561-2848 |
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-11. Vizualizări-361 |
The influence of bioactive additives on the process of alcoholic fermentation of waste biomas |
Duka Gh., Sturza Rodica, Covaliova Olga, Covaci Ecaterina, Tașca Corina |
Quasigroups and Related Systems |
Nr. 1(1) / 1994 / ISSN 1561-2848 |
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-253 |