Globalizarea recentă a fost caracterizată de o scădere a costurilor de transport a comerţului transfrontalier. Aceasta a fost determinată în principal de informaţiile şi de revoluţia comunicaţiilor şi tehnologiei - în cazul produselor agricole - de reduceri ale denaturării guvernamentale a producţiei agricole, consumul şi comerţul. Ambele au stimulat creşterea economică şi reducerea sărăciei la nivel global, în special în Asia. Prima dintre aceste derivate va continua şi în următoarele decenii. Articolul de faţă reflectă în modul cel mai elocvent originile influenţării procesului de globalizare asupra comerţului cu produsele agroalimentare, interferenţa schimbărilor structurale pe pieţele agricole globale, precum şi distorsiunile de comerţ şi politicile de domeniu.

Recent globalization has been characterized by a decrease in transport costs of trade across borders. This was primarily driven by information and communications revolution and technology - where agricultural products - the reduction of government distortions in agricultural production, consumption and trade. Both have stimulated economic growth and reducing poverty globally, particularly in Asia. The first of these derivatives will continue in coming decades. This article reflects the origins of the most striking influence of globalization on trade with foodstuffs, the structural changes interfering global agricultural markets, and distortions of trade and industry policies.