Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
![]() |
![]() ![]() |
Ultima descărcare din IBN: 2024-05-24 13:53 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
640.4(478-25):339.132 (1) |
Tipuri de gospodărie (60) |
Probleme generale ale comerțului. Piața (827) |
![]() TABUNȘCIC, Olga. Analiza pieţei de alimentaţie publică din municipiul Chişinău şi tendinţe de dezvoltare. In: Economica, 2017, nr. 1(99), pp. 52-64. ISSN 1810-9136. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Economica | ||||||
Numărul 1(99) / 2017 / ISSN 1810-9136 | ||||||
|
||||||
CZU: 640.4(478-25):339.132 | ||||||
JEL: L83, M10 | ||||||
Pag. 52-64 | ||||||
|
||||||
![]() |
||||||
Rezumat | ||||||
În prezentul articol, este analizată starea actuală a pieţei serviciilor de alimentaţie publică din mun. Chişinău, volumul de bunuri şi servicii ale pieţei respective, precum și unele principii de clasificare a unităţilor din industria ospitalității. Sunt nominalizate tipurile de unităţi de alimentaţie publică ce activează în mun. Chişinău şi identificaţi factorii care contribuie la dezvoltarea şi extinderea acestei pieţe. Studiul conţine şi cercetări privind tendinţele de dezvoltare a serviciilor de alimentaţie publică la etapa actuală. Se remarcă faptul că, în dependenţă de suma cecului mediu, piaţa serviciilor de alimentaţie publică din mun. Chişinău poate fi divizată în trei segmente. |
||||||
Cuvinte-cheie alimentaţie publică, piaţă, servicii, tendinţe, factori, structura |
||||||
|
Crossref XML Export
<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?> <doi_batch version='4.3.7' xmlns='http://www.crossref.org/schema/4.3.7' xmlns:xsi='http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance' xsi:schemaLocation='http://www.crossref.org/schema/4.3.7 http://www.crossref.org/schema/deposit/crossref4.3.7.xsd'> <head> <doi_batch_id>ibn-51767</doi_batch_id> <timestamp>1719753905</timestamp> <depositor> <depositor_name>Information Society Development Instiute, Republic of Moldova</depositor_name> <email_address>[email protected]</email_address> </depositor> <registrant>Academia de Studii Economice din Moldova</registrant> </head> <body> <journal> <journal_metadata> <full_title>Economica</full_title> <issn media_type='print'>18109136</issn> </journal_metadata> <journal_issue> <publication_date media_type='print'> <year>2017</year> </publication_date> <issue>1(99)</issue> </journal_issue> <journal_article publication_type='full_text'><titles> <title>Analiza pieţei de alimentaţie publică din municipiul Chişinău şi tendinţe de dezvoltare</title> </titles> <contributors> <person_name sequence='first' contributor_role='author'> <given_name>Olga</given_name> <surname>Tabunșcic</surname> </person_name> </contributors> <publication_date media_type='print'> <year>2017</year> </publication_date> <pages> <first_page>52</first_page> <last_page>64</last_page> </pages> </journal_article> </journal> </body> </doi_batch>