At the end of July 2023, fi ve traditional specialities guaranteed (”Plăcinta miresei”, ”Ghiţman”, ”Rasol de șuvai”, ”Plachie de pește” and ”Borș cu burecheţi”) were registered in the Republic of Moldova. This event has generated a wave of interest in what constitutes a traditional speciality, how protection is obtained and what is the legal status of traditional specialities guaranteed. In order to elucidate these aspects, the following study is presented. In this study an overview of the main legal provisions regarding the protection of TSG in the Republic of Moldova is provided. Further, the diff erences between the legal framework of the European Union and that of the Republic of Moldova, as well as the experiences of the European Union and of the Republic of Moldova in valorizing TSG are presented.

La fi nele lunii iulie 2023, cinci specialităţi tradiţionale garantate („Plăcinta miresei”, „Ghiţman”, „Rasol de șuvai”, „Plachie de pește” și „Borș cu burecheţi”) au fost înregistrate în Republica Moldova. Această noutate a generat un val de interes faţă de ceea ce reprezintă o specialitate tradiţională, cum este obţinută protecţia și care este statutul juridic al specialităţilor tradiţionale garantate. Întru elucidarea acestor aspecte, se prezintă următorul studiu, în care este oferită o privire de ansamblu asupra principalelor prevederi legale referitor la protecţia STG în Republica Moldova, diferenţelor dintre cadrul legal al Uniunii Europene și cel al Republicii Moldova, precum și asupra experienţelor Uniunii Europene și Republicii Moldova în valorifi carea STG.