Condiţiile pedoclimatice din Moldova sunt favorabile pentru cultivarea şerlaiului şi asigură obţinerea unor producţii înalte de materie primă şi ulei esenţial de calitate superioară. Principalii factori ce influenţează calitatea uleiului esenţial sunt insuficienţa depunerilor atmosferice, insolaţia abundentă şi solurile bogate. Obţinut prin antrenare cu vapori de apă din inflrescenţele proaspete, uleiul esenţial de salvie constituie materia primă de mare importanţă în industria parfumurilor şi articolelor de cosmetică. Acest produs, de rând cu aroma fină pe care o conferă, mai are însuşirea de a fixa, întări şi împrospăta mirosul altor substanţe aromatice naturale sau de provenienţă sintetică, fiind utilizat, astfel, ca excelent fixator [1,2,5,11].