| Articolul precedent |
| Articolul urmator |
 |
 281 5 |
| Ultima descărcare din IBN: 2023-11-01 13:59 |
 SM ISO690:2012ЦЫМБРОВСКАЯ, Александра, ФЛОРЯ, Арина. Оценка качественных характеристик плодов Ziziphus Jujuba Mill. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor, 29-31 martie 2022, Chișinău. Chișinău, Republica Moldova: Tehnica-UTM, 2022, Vol.1, pp. 529-533. ISBN 978-9975-45-828-3.. |
| EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor Vol.1, 2022 |
||||||
|
Conferința "Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor" Chișinău, Moldova, 29-31 martie 2022 | ||||||
|
||||||
| Pag. 529-533 | ||||||
|
||||||
 Descarcă PDF |
||||||
| Rezumat | ||||||
Данная статья посвящена субтропической культуре Ziziphus jujuba Mill. Плоды унаби обладают уникальными вкусовыми свойствами и содержат высокие концентрации биологически активных веществ. В статье рассмотрены сорта и разновидности зизифуса, определены помологические характеристики плодов наиболее популярного сорта Ziziphus jujuba: размер, форма, окраска, вкус мякоти, изучен химический состав. Собраны и проанализированы перспективы использования плодов зизифуса. |
||||||
| Cuvinte-cheie зизифус, плоды, Сорт, Химический состав, перспективы, методы |
||||||
|
|
|
|
