În teoria economică definirea producției se rezumă la un complex de operațiuni de utilizare și transformare a factorilor implicați în procesul de producție în bunuri și servicii. Frecvent, funcția de producție este asociată cu o tehnică de caracterizare a interdependenței dintre rezultatele activității economice și factorii implicați în producție, atât la nivel micro cât și la nivel macroeconomic. Modelul Cobb-Douglas pune în corespondență factorii de producție (Y), muncă (L) și capitalul (K). În cazul producției agricole, care depinde într-o mare măsură de suprafețele exploatate, în relația Cobb-Douglas a fost inclus și factorul - suprafața (T).

In economic theory the definition of production is limited to a complex of operations for the use and transformation of factors involved in the production of goods and services. Frequently, the production function is associated with a technique to characterize the interdependence between economic activity outcomes and factors involved in production, both micro and macroeconomic. The Cobb-Douglas model matches production factors (Y), labor (L) and capital (K). In the case of agricultural production, which depends to a large extent on the exploited surfaces, the factor - surface (T) was also included in the Cobb-Douglas relationship.