Afișare rezultate
Afisarea articolelor 1-4(4) pentru cuvîntul-cheie "Quality" 
| Use of nettle roots to manufacture bakery products |
| Boeştean Olga, Ghendov-Moşanu Aliona, Ţărnă Ruslan |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-21. Vizualizări-640 |
| Potatoes – the source of improvement the quality of bread |
| Boeştean Olga, Ghendov-Moşanu Aliona, Ţărnă Ruslan |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-487 |
| Influence of brewer`s spent grain on qualitative indicators of bread from wheat flour |
| Şaitan Olesea, Ţărnă Ruslan, Ghendov-Moşanu Aliona |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF). |
| Disponibil online 24 January, 2023. Descarcări-22. Vizualizări-437 |
| Utilizarea borhotului de malț în fabricarea produselor de panificație |
| Şaitan Olesea, Ţărnă Ruslan, Ghendov-Moşanu Aliona |
| Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației |
| Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. . |
| Disponibil online 24 October, 2022. Descarcări-20. Vizualizări-480 |
    |
1-4 of 4
