IBN
Închide
Căutare avansată
Site Map

Afișare rezultate

Afisarea articolelor 1-2(2) pentru cuvîntul-cheie "semi-finished products"
Indicii de calitate a semifabricatelor din carne tocată de ovine
Grumeza-Clefos Irina1, Coev Ghenadii1, Gudima Angela2, Macari Artur2
1 Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий,
2 Технический Университет Молдовы
Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Umanistice)
Nr. 10(30) / 2009 / ISSN 1811-2668 /ISSNe 2345-1009
Disponibil online 14 November, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-151
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Elaborarea fluxului tehnologic de producere a semifabricatelor din carne tocată de ovine
Grumeza-Clefos Irina1, Coev Ghenadii1, Gudima Angela2, Macari Artur2
1 Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий,
2 Технический Университет Молдовы
Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Umanistice)
Nr. 10(30) / 2009 / ISSN 1811-2668 /ISSNe 2345-1009
Disponibil online 14 November, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-155
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-2 of 2

Institutul de Dezvoltare a Societatii InformationaleEXPERT on-lineInstitutul de Dezvoltare a Societatii InformationaleCN-2022Indicatori CDIASM

CC-BY-NC

Copyright © 2012 - 2024 Instrument Bibliometric National

Institutul de Dezvoltare a Societatii Informationale All Rights Reserved.

IBN v1.5.5

CSS valid!