Afișare rezultate
Afisarea articolelor 1-2(2) pentru cuvîntul-cheie "fruit snacks" 
| Cercetări privind stabilirea unor legături dintre compoziția și procesul de structurare a fructelor-snack-uri |
| Şleagun Galina, Iuşan Larisa, Cupcea Tatiana, Gordeeva Valentina |
| Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
| Nr. 2(90) / 2023 / ISSN 1857-3142 |
| Disponibil online 9 January, 2024. Descarcări-3. Vizualizări-78 |
| Разработка и применение балльной шкалы для органолептической оценки качества фруктовых снеков |
| Şleagun Galina, Iuşan Larisa, Cupcea Tatiana |
| Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий |
| Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
| Nr. 1(87) / 2022 / ISSN 1857-3142 |
| Disponibil online 23 December, 2022. Descarcări-5. Vizualizări-256 |
    |
1-2 of 2
