Afiliat la Universitatea Tehnică a Moldovei
Impactul tratamentului termic asupra carotenoidelor din dovleac |
Popescu Adelina , Cerevatîi Irina |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
Vol.1. 2019. Chișinău, Republica Moldova. . 530-533. |
Disponibil online 23 March, 2020 |
The mineral substances intake in the alimentary pumpkin |
Popescu Adelina |
Modern Technologies in the Food Industry |
2018. Chișinău, Republica Moldova. . 220-221. |
Disponibil online 4 July, 2019 |
Pumpkin paste as a natural agent for pastry texture |
Popescu Adelina |
Microbial Biotechnology |
Ediția 4. 2018. Chișinău, Republica Moldova. Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie. 79-79. |
Disponibil online 19 February, 2019 |
1-3 of 3