Afiliat la Universitatea Tehnică a Moldovei

2014 - 1

Vinurile moldoveneşti din struguri de soiul Cabernet-Sauvignon: stilul senzorial în funcţie de provenienţa geografică

Arpentin Gheorghe , Colun Cristina , Gumionaia Natalia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(51) / 2014 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 3 April, 2020

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2011 - 1

Relaţia între parametrii operaţiilor tehnologice şi calitatea berii

Gherciu Lidia , Popov Vladimir , Colun Cristina

Meridian Ingineresc

Nr. 3 / 2011 / ISSN 1683-853X

Disponibil online 18 July, 2022

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2010 - 2

Impactul originei lemnului de stejar asupra indicilor specifici ai vinului roşu

Musteaţă Grigore , Gherciu Lidia , Balanuţă Anatol , Colun Cristina , Popov Vladimir , Căldare Constantin

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, silvicultură şi grădini publice, protecţia plantelor

Vol. 24 (2). 2010. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 188-193.

Disponibil online 13 October, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Evidenţierea relaţiei dintre originea lemnului de stejar şi complexul polifenolic al vinului roşu

Musteaţă Grigore , Bălănuţă Ala , Gherciu Lidia , Popov Vladimir , Colun Cristina , Căldare Constantin

Meridian Ingineresc

Nr. 3 / 2010 / ISSN 1683-853X

Disponibil online 19 November, 2013

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000