Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani

Scopus Author ID

De la 20202019

Pîna la 20202019

--DescărcăriVizualizări

SM ISO690:2012

ISO 690:2012Clasificate

2020 - 2

Biological active compounds from native food sources for fermented dairy products

Tiţa Mihaela Adriana1 , Popovici Cristina2 , Tamosaitiene Loreta3 , Bradauskiene Vijole34

1 Lucian Blaga University Sibiu, 2 Technical University of Moldova, 3 Klaipeda University, 4 Kaunas University of Tehnology

Ukrainian Food Journal

Vol. 9, / 2020 / ISSN 2304-974X / ISSNe 2313-5891

Disponibil online 4 January, 2024. Descarcări-1. Vizualizări-70

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Effect of chufa flour addition on characteristics of yoghurt quality

Tiţa Ovidiu1 , Popovici Cristina2 , Tamosaitiene Loreta3 , Bradauskiene Vijole34 , Tiţa Mihaela Adriana1

1 Lucian Blaga University Sibiu, 2 Technical University of Moldova, 3 Klaipeda University, 4 Kaunas University of Tehnology

Ukrainian Food Journal

Vol. 9, / 2020 / ISSN 2304-974X / ISSNe 2313-5891

Disponibil online 4 January, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-58

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 2 of 2