20.80009.5107.09 Ameliorarea calității și siguranței alimentelor prin biotehnologie și inginerie alimentară
Conducătorul proiectului: Sturza Rodica
1 publicații (100%) au menționat Proiectul ca sursă de finanțare
Organizaţia Executoare:
Publicaţii la conferinţe din RM - 1. 
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 1
The impact of berries on the evolution of yoghurt acidity  |
Cușmenco Tatiana  , Makar A. , Bulgaru Viorica , Netreba Natalia , Dianu Irina , Sandu Iuliana |
| Technical University of Moldova |
| Smart Life Sciences and Technology for Sustainable Development |
| Ediția 13. 2023. Chişinău. ISBN 978‐9975‐64‐363‐4. |
| Disponibil online 4 January, 2024. Descarcări-1. Vizualizări-148 |
