Afișare rezultate
Valorificarea indicilor fizicochimici de calitate a uleiului de in și studiul modificării oxidative la procesarea termică a uleiului |
Pitușcan Alina, Melentiev Eugenia, Arsene Ion |
Învăţământ superior: tradiţii, valori, perspective |
Vol. 1. 2021. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975- 76-360-8. |
Disponibil online 30 November, 2021. Descarcări-15. Vizualizări-608 |
-19-0 of 1