Afișare rezultate

Влияние высокомолекулярных веществ виноматериалов на пенистые и игристые свойства

Soldatenco Eugenia, Taran Nicolae, Ponomariova Irina

Национальный институт виноградарства и виноделия

Realizări şi perspective în horticultură, viticultură, vinificaţie şi silvicultură”

Vol. 15 (2). 2007. Chişinău. ISBN 978-9975-946-11-7.

Disponibil online 7 October, 2020. Descarcări-1. Vizualizări-458

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influenţa diferitor portaltoaie asupra indicilor fizico-chimici şi organoleptici ai vinurilor spumante albe

Taran Nicolae, Soldatenco Eugenia, Soldatenco (Grigorean) Olga, Roșca Oleg, Ungureanu Semion, Ponomariova Irina, Urîtu Dionis

Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Umanistice)

Nr. 10(30) / 2009 / ISSN 1811-2668 /ISSNe 2345-1009

Disponibil online 13 November, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-125

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Optimizarea componenţei cupajelor pentru vinuri spumante albe în baza utilizării vinurilor din soiurile de struguri Viorica şi Floricica

Taran Nicolae, Soldatenco Eugenia, Soldatenco (Grigorean) Olga, Roșca Oleg, Ungureanu Semion, Ponomariova Irina, Urîtu Dionis

Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Umanistice)

Nr. 10(30) / 2009 / ISSN 1811-2668 /ISSNe 2345-1009

Disponibil online 13 November, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-131

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000