Afișare rezultate

Optimizarea componenţei cupajelor pentru vinuri spumante albe în baza utilizării vinurilor din soiurile de struguri Viorica şi Floricica

Taran Nicolae, Soldatenco Eugenia, Soldatenco (Grigorean) Olga, Roșca Oleg, Ungureanu Semion, Ponomariova Irina, Urîtu Dionis

Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Umanistice)

Nr. 10(30) / 2009 / ISSN 1811-2668 /ISSNe 2345-1009

Disponibil online 13 November, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-131

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Elaborarea tehnologiei de producere a vinurilor spumante albe în baza soiurilor Viorica şi Floricica

Soldatenco Eugenia, Taran Nicolae, Soldatenco (Grigorean) Olga, Roșca Oleg

Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Umanistice)

Nr. 10(30) / 2009 / ISSN 1811-2668 /ISSNe 2345-1009

Disponibil online 13 November, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-119

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000