Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Proiectul „Salvgardarea hrisoavelor basarabene din perioada țaristă (1812-1917)”: scop, implementare, impact

Tostogan Aliona

Magazin bibliologic

Nr. 3-4 / 2019 / ISSN 1857-1476

Disponibil online 24 January, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-655

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sorption characteristics of wheat and jerusalem artichoke (Helianthus Tuberosus) flour mixes

Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica1, Ţiţei Victor2, Boiştean Alina1, Covaliov (Boaghi) Eugenia1, Capcanari Tatiana1, Zacuțelu Marcel1

1 Technical University of Moldova, 2 National Botanical Garden (Institute) "Alexandru Ciubotaru"

Modern Technologies in the Food Industry

2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF).

Disponibil online 24 January, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-284

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000