Detectarea cantităţilor reziduale de monomeri PVPP și PVI/PVP în vinuri

CZU : 663.222+547.588

Scorbanova Elena, Degteari Natalia, Rînda Parascovia, Tampei Olga

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(83-84) / 2019 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Detectarea și cuantificarea reziduurilor de lizozimă în vinuri

CZU : 663.222+547.588

Scorbanova Elena, Degteari Natalia, Rînda Parascovia, Tampei Olga

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(75) / 2018 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studierea conţinutului unor amine biogene în vinurile moldoveneşti

CZU : 663.222+547.588

Scorbanova Elena, Degteari Natalia, Rînda Parascovia, Tampei Olga

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(63) / 2016 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Conţinutul compuşilor cu proprietăţi antioxidante în procesul fabricării vinurilor roşii seci

CZU : 663.222+547.588

Scorbanova Elena, Taran Nicolae, Rînda Parascovia, Degteari Natalia, Tampei Olga, Cernei Mariana

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(57) / 2015 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 4 of 4