Taran Nicolae
Publicații indexate în SCOPUS -
(3), Descărcări - 12, Vizualizări - 1247
ISO 690-2012
Изучение ароматобразующих компонентов сухих белых вин из новых сортов винограда молдавской селекции методом газовой хроматографии с MS-детектором   |
Скорбанова Е.  , Таран Николай , Пономарева И. , Дегтярь Н. , Рында П. , Ефремов Егор |
| Виноградарство и виноделие |
| Vol. 50. 2021. Ялта. ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН». 67-70. |
| Disponibil online 17 June, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-307 |
| Использование инструментальных методов анализа для оценки качества красных сухих вин с охраняемым географическом указанием, произведенных в виноградно-винодельческом географическом ареале «Codru» |
| Таран Николай , Пономарева И. , Немцяну Сильвия , Гросу (Ковальчук) Ольга , Чубук Марьяна , Голенко Лидия |
| Виноградарство и виноделие |
| Vol. 50. 2021. Ялта. ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН». 70-74. |
| Disponibil online 17 June, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-366 |
| Изучение влияния процесса ферментации-мацерации на содержание биологически активных веществ в красных винах |
| Таран Николай , Морарь Борис , Солдатенко Ольга |
| Виноградарство и виноделие |
| Vol. 50. 2021. Ялта. ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН». 74-77. |
| Disponibil online 17 June, 2022. Descarcări-8. Vizualizări-574 |
