Draganova Elena

Capitole de cărţi - 3, Descărcări - 1, Vizualizări - 429

2020 - 3

Produse de panificaţie pentru o alimentaţie sănătoasă

Драганова Елена , Попель Светлана , Пыргарь Елена , Паршакова Лидия , Кропотова Ж. , Колесниченко Александра , Зырянова Елена , Вычерова Л. , Пужайло Евдокия

Realizări stiinţifice în horticultură, oenologie şi tehnologii alimentare

2020.

Disponibil online 13 November, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-164

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tehnologia de fabricare a umpluturilor termostabile în baza sistemelor de stabilizare

Попель Светлана , Кропотова Ж. , Паршакова Лидия , Колесниченко Александра , Пыргарь Елена , Драганова Елена , Зырянова Елена , Пужайло Евдокия

Realizări stiinţifice în horticultură, oenologie şi tehnologii alimentare

2020.

Disponibil online 13 November, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-121

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Elaborarea tehnologiilor maionezelor cu valoare caloric redusă, bogate în acizi graşi omega-3

Паршакова Лидия , Попель Светлана , Драганова Елена , Пыргарь Елена , Колесниченко Александра , Зырянова Елена , Вычерова Л. , Пужайло Евдокия

Realizări stiinţifice în horticultură, oenologie şi tehnologii alimentare

2020.

Disponibil online 14 November, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-144

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 3 of 3