Lista publicaţiilor: Seremet (Ceclu) Liliana (4), Descărcări - 18, Vizualizări - 2792
Publicaţii peste hotare

Effects of drying methods on quality parameters of potato and red beetroot purée with Lactobacillus delbrueckii

Mocanu Gabriel-Dănuț, Nistor Oana Viorela, Andronoiu Doina Georgeta, Ceclu Liliana, Gheonea Ionica Dima, Mihalcea Liliana, Barbu Viorica Vasilica, Constantin Oana Emilia, Pătraşcu Livia

Journal of Food and Nutrition Research

Nr. 1 / 2020 / ISSN 1336-8672

Disponibil online 7 October, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-840

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Development of several hybrid drying methods used to obtain red beetroot powder

Ceclu Liliana, Nistor Oana Viorela, Andronoiu Doina Georgeta, Mocanu Gabriel-Dănuț, Barbu Viorica Vasilica, Maidan Anastasia, Rudi Ludmila, Botez Elisabeta

Food Chemistry

Nr. / 2020 / ISSN 0308-8146

Disponibil online 9 January, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-805

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Three Types of Red Beetroot and Sour Cherry Based Marmalades with Enhanced Functional Properties

Nistor Oana Viorela, Ceclu Liliana, Mocanu Gabriel-Dănuț, Barbu Viorica Vasilica, Andronoiu Doina Georgeta, Stanciuc Nicoleta

Molecules (Basel, Switzerland)

Nr. / 2020 / ISSN - / ISSNe 1420-3049

Disponibil online 13 November, 2020. Descarcări-8. Vizualizări-551

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Economia circulară - instrument de stopare a degradării mediului și a utilizării raționale a resurselor naturale

Seremet (Ceclu) Liliana, Roşca-Sadurschi Liudmila, Nedelcu Ana

Dezvoltarea economico-socială durabilă a euroregiunilor şi a zonelor transfrontaliere

Vol.37. 2020. Iași, România. Performantica. 89-93.

Disponibil online 11 November, 2020. Descarcări-10. Vizualizări-596

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 4 of 4