Lista publicaţiilor: Boeştean Olga (2), Descărcări - 2, Vizualizări - 891
Articole în materiale ale conferințelor
2012 - 2
ISO 690-2012
| Fruits of Aronia Melanocarpa (michx.) Elliot as object of drying |
| Ghendov-Moşanu Aliona, Boeştean Olga, Dikusar Galina, Ţărnă Ruslan |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 83-87. |
| Disponibil online 28 September, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-457 |
| Potatoes – the source of improvement the quality of bread |
| Boeştean Olga, Ghendov-Moşanu Aliona, Ţărnă Ruslan |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 251-255. |
| Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-434 |
