IBN
  



  














    
  


  
Închide
Lista publicaţiilor: Popescu Adelina - 3

2019 - 1

Impactul tratamentului termic asupra carotenoidelor din dovleac
Popescu Adelina , Cerevatîi Irina
Universitatea Tehnică a Moldovei
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor
Vol.1. 2019. Chișinău, Republica Moldova. 530-533.
Disponibil online 23 March, 2020
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 2

Pumpkin paste as a natural agent for pastry texture
Popescu Adelina
Universitatea Tehnică a Moldovei
Microbial Biotechnology
Ediția 4. 2018. Chișinău, Republica Moldova. Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie. 79-79.
Disponibil online 19 February, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The mineral substances intake in the alimentary pumpkin
Popescu Adelina
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. 220-221.
Disponibil online 4 July, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-3 of 3