| Conţinutul numărului revistei |
| Articolul precedent |
| Articolul urmator |
 |
 653 3 |
| Ultima descărcare din IBN: 2024-03-20 11:35 |
| Căutarea după subiecte similare conform CZU |
| 542.61+542.65+663.24+663.26 (1) |
| Utilizarea lichidelor (2) |
| Vin. Producerea vinului. Oenologie (443) |
 SM ISO690:2012BOUNEGRU, Tudor. Metodă de concentrare a soluţiilor şi extractelor prin îngheţare-dezgheţare. In: Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia, 2017, nr. 2(68), pp. 16-19. ISSN 1857-3142. |
| EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
| Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia | ||||||
| Numărul 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142 | ||||||
|
||||||
| CZU: 542.61+542.65+663.24+663.26 | ||||||
| Pag. 16-19 | ||||||
|
||||||
 Descarcă PDF |
||||||
| Rezumat | ||||||
In this article describes a method for concentrating solutions and extracts less known – freeze-thaw method. It gives a scientifi c explanation of the phenomenon of concentration in the application of this method and explained how does this process. |
||||||
| Cuvinte-cheie Solutions, extracts, concentration, freezethaw method. |
||||||
|
|
|
|
