Articolul precedent |
Articolul urmator |
![]() |
![]() ![]() |
![]() CHELMENCIUC, Corina, GUŢU-CHETRUŞCA, Corina. Sporirea eficienţei energetice în brutării. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor, Ed. 1, 8-10 decembrie 2011, Chișinău. Chișinău, Republica Moldova: Editura UTM, 2011, Vol.1, pp. 320-323. ISBN 978-9975-45-208-3. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor Vol.1, 2011 |
||||||
Conferința "Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor" 1, Chișinău, Moldova, 8-10 decembrie 2011 | ||||||
|
||||||
Pag. 320-323 | ||||||
|
||||||
![]() |
||||||
Rezumat | ||||||
Lucrarea dată reprezintă o analiză a posibilităţilor de majorare a eficienţei energetice în procesul de coacere a pâinii. Se evidenţiază procesele energointensive din care este compus procedeul de coacere a pâinii, măsurile de sporire a eficienţei energetice cât şi posibilele economii de energii care pot fi obţinute în urma implementării acestor măsuri. |
||||||
Cuvinte-cheie eficienţa energetică, consum de energie, Proces tehnologic, economie de energie |
||||||
|
Dublin Core Export
<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?> <oai_dc:dc xmlns:dc='http://purl.org/dc/elements/1.1/' xmlns:oai_dc='http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/' xmlns:xsi='http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance' xsi:schemaLocation='http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd'> <dc:creator>Chelmenciuc, C.</dc:creator> <dc:creator>Guţu-Chetruşca, C.</dc:creator> <dc:date>2011</dc:date> <dc:description xml:lang='ro'><p>Lucrarea dată reprezintă o analiză a posibilităţilor de majorare a eficienţei energetice în procesul de coacere a pâinii. Se evidenţiază procesele energointensive din care este compus procedeul de coacere a pâinii, măsurile de sporire a eficienţei energetice cât şi posibilele economii de energii care pot fi obţinute în urma implementării acestor măsuri.</p></dc:description> <dc:source>Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor (Vol.1) 320-323</dc:source> <dc:subject>eficienţa energetică</dc:subject> <dc:subject>consum de energie</dc:subject> <dc:subject>Proces tehnologic</dc:subject> <dc:subject>economie de energie</dc:subject> <dc:title>Sporirea eficienţei energetice în brutării</dc:title> <dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type> </oai_dc:dc>