Maşina de cernut şi curățat grișuri
Închide
Articolul precedent
Articolul urmator
49 0
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
664.02 (5)
Producerea și consevarea alimentelor solide (302)
SM ISO690:2012
TALPA, Serghei, PÎNZARU, Natalia, BEŞLIU, Vitalie. Maşina de cernut şi curățat grișuri . In: Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice, 15 decembrie 2023, Cahul. Cahul, Republica Moldova: Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu” din C, 2023, pp. 138-144. ISBN 978-9975-88-123-4.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice 2023
Conferința "Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice"
Cahul, Moldova, 15 decembrie 2023

Maşina de cernut şi curățat grișuri

Machine for sifting and cleaning grists

CZU: 664.02

Pag. 138-144

Talpa Serghei, Pînzaru Natalia, Beşliu Vitalie
 
Universitatea de Stat „Alecu Russo” din Bălţi
 
 
Disponibil în IBN: 7 mai 2024


Rezumat

Acţiunea prin vibraţii a organului de lucru în combinare cu fluxul ascendent de aer organizat permite considerabil îmbunătăţirea parametrilor cinematici - majorarea acceleraţiei şi frecvenţei organului de lucru, micșorarea amplitudinii oscilației organului de lucru în comparaţie cu maşinile existente, minimizarea consumului de aer. Sortarea produselor derivate obținute după măcinarea cerealelor, reprezintă ansamblul operațiunilor, care sunt realizate cu scopul majorării calității produselor nominalizate. Concomitent cu eliminarea particulelor carpiene din amestec, prin sortare se realizează majorarea calității grișurilor mari, medii, mici și dunsturilor, respectiv organizarea și dirijarea procesului tehnologic de prelucrare a lotului de cereale în făinuri de panificație la întreprinderea de morărit va fi realizată la un nivel majorat.

The vibration action of the working body in combination with the organized upward flow of air allows considerably improving the kinematic parameters - increasing the acceleration and frequency of the working body, reducing the amplitude of the oscillation of the working body compared to existing machines, minimizing air consumption. The sorting of the derived products obtained after grinding the grains, represents the set of operations, which are carried out with the aim of increasing the quality of the nominated products. Simultaneously with the removal of carpal particles from the mixture, through sorting, the quality of large, medium, small and dunt semolina is increased, respectively the organization and management of the technological process of processing the batch of cereals into baking flour at the milling enterprise will be carried out at an increased level .

Cuvinte-cheie
morărit, Cereale, grișuri, mașini de cernut și curățat grișuri, vibrații, flux ascendent de aer,

milling, grain, semolina, sifting and semolina cleaning machines, Vibration, updraft