Някои морфологични характеристики на местни кози и техни кръстоски със Саанска порода
Închide
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
52 0
SM ISO690:2012
MASHNER, Oleg, LYUTSKANOV, Petr, TOMASH, Oleg, PETCU, Vitalii. Някои морфологични характеристики на местни кози и техни кръстоски със Саанска порода. In: Journal of Mountain Agriculture on the Balkans, 2020, vol. 23, pp. 29-43. ISSN 1311-0489.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Journal of Mountain Agriculture on the Balkans
Volumul 23 / 2020 / ISSN 1311-0489 /ISSNe 2367-8364

Някои морфологични характеристики на местни кози и техни кръстоски със Саанска порода

Some Morphological Characteristics of Local Goats and Their Crosses Obtained from Crossing with the Saanen Breed


Pag. 29-43

Mashner Oleg, Lyutskanov Petr, Tomash Oleg, Petcu Vitalii
 
Scientific and practical institute of Biotechnologies in Animal Husbandry Veterinari Medicine
 
 
Disponibil în IBN: 28 noiembrie 2023


Rezumat

Известно е, че най-бързият метод за развъждане на местни кози е кръстосването на породи като Саанска, Алпийска, Тогенбург и др. От 2014-2015 г. в Република Молдова се извършват подобни кръстоски. Получените резултати показват, че кръстоската (♀ Местна x ♂ Саанска), според стойностите на измерванията на тялото и телесните индекси, превъзхожда козите от местната популация (майчина основа). Морфо-физиологични промени при кръстоската (♀ Местна x ♂ Саанска) показват значително увеличаване на (P≤0.05) височината и дължината на тялото, като се доближават до долихоморфния тип телосложение на Саанска порода. Променени има в млечните жлези, които при кръстоската имат по-голям обем (P≤0,01) и съществени промени по отношение на качеството им - формата на вимето и размера на цицките, което повишава възможността за млечна продукция и пригодността на млечните жлези за механизирано доене. Средният дневен млечен добив от кръстоската кози (Местна x Саанска) първо и второ поколение превъзхожда местните кози (P≤0,01) с 1550.91 ml за кози F1 и 1500.0 ml за F2 кози. Млякото, независимо от поколението (F1 или F2), се характеризира с доста високо съдържание на мазнини 6.1-6.6% и протеин 3.29-3.62%.

It is known that the fastest method of goat improvement is breeding of local goats with crossing breeds such as Saanen, French Alpine, Toggenburg, etc. From 2014-2015, such crossings were made in the Republic of Moldova. The obtained results denote that the metis goats (♀Local x ♂Saanen), according to the values of the body measurements and the body indices, are superior to the goats in the local population (maternal base), being evident the occurrence of morphophysiological changes at the metis animals (♀Local x ♂Saanen), increasing significantly (P≤0,05) the height and the length of the body, becoming closer to the specific of the Saanen breed - respiratory physiological type with a dolicomorphic body format. There were also changes in the mammary gland, which at the metis goats has a higher volume (P≤0,01) and with essential changes regarding its quality - the shape of the udder and the size of the nipples, which reflects the increase of the potential for milk production and the suitability of the mammary gland for mechanized milking. The average daily milk production per day at the metis goats (Local x Saanen) first and second generation is superior to local goats (P≤0,01), being of 1550,91 ml for F1 goats and 1500,0 ml for F2 goats, and milk, regardless of generation (F1 or F2), it is characterized by quite high values of fat content 6,1-6,6% and protein of 3,29-3,62%.

Cuvinte-cheie
местни кози, кръстоски, Саанска коза, продуктивност, физиологичен тип, морфопродуктивен тип, млечна жлеза,

protein of 3, 29-3, 62%. Key words: local goats, cross breeds goats, Saanen breed, Productivity, physiological type, morphoproductive type, mammary gland