The aim of this research is to analyze the organization of the collection and processing of non-wood forest products in the Republic of Moldova. In order to achieve the goal, the following objectives were set: characterization of NWFPs harvesters, to establish and describe the technological processes applicable to the valorization of nonwood forest products; to analyze the organization of the collection and processing of non-wood forest products. The objectives were achieved through direct observations with NWFPs harvesters by conducting the questionnaire survey. The non-probability sampling technique used is called snowball sampling.

Scopul acestei cercetări constă în analiza modului de organizare a colectării și procesării produselor forestiere nelemnoase din Republica Moldova. Pentru îndeplinirea scopului s-au stabilit următoarele obiective: caracterizarea culegătorilor de PFNL, stabilirea și descrierea procedeelor tehnologice aplicabile la valorificarea produselor forestiere nelemnoase; analiza modului de organizare a colectării și procesării produselor forestiere nelemnoase. Îndeplinirea obiectivelor a fost efectuată prin observații directe cu culegătorii de PFNL, prin realizarea anchetei cu ajutorul chestionarului. Tehnica de eșantionare non-probabilistică utilizată, se numește eșantionarea în bulgăre de zăpadă.