Principiile active esenţiale din uleiuri vegetale
Închide
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
1045 40
Ultima descărcare din IBN:
2024-03-31 15:30
SM ISO690:2012
GAVRILUŢA, Vadim, CIOCÂRLAN, Alexandru, GHICAVÂI, Victor. Principiile active esenţiale din uleiuri vegetale. In: Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţe Medicale, 2010, nr. 1(24), pp. 94-97. ISSN 1857-0011.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţe Medicale
Numărul 1(24) / 2010 / ISSN 1857-0011

Principiile active esenţiale din uleiuri vegetale

Pag. 94-97

Gavriluţa Vadim1, Ciocârlan Alexandru2, Ghicavâi Victor1
 
1 Universitatea de Stat de Medicină şi Farmacie „Nicolae Testemiţanu“,
2 Institutul de Chimie al AŞM
 
 
Disponibil în IBN: 29 noiembrie 2013


Rezumat

Uleiurile din seminţe de struguri, seminţe de dovleac şi miez de nucă sunt obţinute prin metoda de presare la rece din materia primă autohtonă. Ele sunt o sursă valoroasă de principii activi vegetali (acizi graşi esenţiali, tocoferoli, vitamine şi minerale), absolut indispensabili pentru organismul uman, cu proprietăţi regeneratoare, citoprotectoare şi antioxidative.

The oils from the pits of grape, pumpkins and nut, are received by method of cool presing from local raw material. They are a valuable surse of vegetable active material (fat acids, tocoferols, vitamins and minerals), absolutely necessary for human organism, with regenerating, citoprotective and antioxidant properties.