Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
1045 40 |
Ultima descărcare din IBN: 2024-03-31 15:30 |
SM ISO690:2012 GAVRILUŢA, Vadim, CIOCÂRLAN, Alexandru, GHICAVÂI, Victor. Principiile active esenţiale din uleiuri vegetale. In: Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţe Medicale, 2010, nr. 1(24), pp. 94-97. ISSN 1857-0011. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţe Medicale | ||||||
Numărul 1(24) / 2010 / ISSN 1857-0011 | ||||||
|
||||||
Pag. 94-97 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
Uleiurile din seminţe de struguri, seminţe de dovleac şi miez de nucă sunt obţinute prin metoda de presare
la rece din materia primă autohtonă. Ele sunt o sursă valoroasă de principii activi vegetali (acizi graşi
esenţiali, tocoferoli, vitamine şi minerale), absolut indispensabili pentru organismul uman, cu proprietăţi regeneratoare,
citoprotectoare şi antioxidative. |
||||||
|