Afiliat la Universitatea "Transilvania" din Braşov
Corelația dintre examenul organoleptic și proprietățile de textură ale produselor tradiționale |
Luca Loredana-Mariana |
Tendințe contemporane ale dezvoltării științei: viziuni ale tinerilor cercetători |
Ediția 6, Vol.1. 2017. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 231-235. |
Disponibil online 19 September, 2018 |
Analiza senzorială a proprietăților de textură la produsele alimentare ecologice din România |
Luca Loredana-Mariana |
Tendințe contemporane ale dezvoltării științei: viziuni ale tinerilor cercetători |
Ediția 6, Vol.1. 2017. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 235-239. |
Disponibil online 19 September, 2018 |
1-2 of 2