Publicaţii la conferinţe din RM - 1.
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 1
Efectul utilizării pectinei de mere în tehnologia fabricării batoanelor vegetale |
Dascal Anastasia1 , Ceșko Tatiana2 |
1 Universitatea Tehnică a Moldovei, 2 Școala Doctorală a Universității Tehnice a Moldovei |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
Vol.1. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-828-3.. |
Disponibil online 26 July, 2022. Descarcări-4. Vizualizări-295 |