Afișare rezultate
Impact of using chia flour (Salvia Hispanica L.) for bread manufacturing |
Grosu Carolina, Covaliov (Boaghi) Eugenia, Siminiuc Rodica, Gutium Olga |
Technical University of Moldova |
Euro-Aliment |
Ediția 10. 2021. Galati. ISBN 1843-5114. |
Disponibil online 21 February, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-282 |
1-1 of 1