Articolul precedent |
Articolul urmator |
246 0 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
637.146.073 (1) |
Produce of domestic (farmyard) animals and game (307) |
SM ISO690:2012 ДЕЛИ, Мария, КИРОГЛУ, Анна. Сравнительный анализ органолептических показателей качества кефира от разных производителей. In: Știință, educație, cultura, 7 februarie 2014, Comrat. Comrat: Universitatea de Stat din Comrat, 2014, pp. 123-125. ISBN 978-9975-914-83-3.. ISSN 1857 - 2170. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Știință, educație, cultura 2014 | ||||||
Conferința "Ştiinţă, educaţie, cultură" Comrat, Moldova, 7 februarie 2014 | ||||||
|
||||||
CZU: 637.146.073 | ||||||
Pag. 123-125 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
Сравнительная характеристика различных образцов кефира дает возможность потребителям выявить наиболее подходящие продукты в свой рацион. Промышленноепроизводствокефираполучилоширокоераспространениевмолочнойпромышленности. |
||||||
Cuvinte-cheie кисломолочный продукт, производство, кефир, органолептические исследования, резервуарный и термостатный способы., a fermented milk product production, yogurt, sensory research, and tank thermostat ways. |
||||||
|
Dublin Core Export
<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?> <oai_dc:dc xmlns:dc='http://purl.org/dc/elements/1.1/' xmlns:oai_dc='http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/' xmlns:xsi='http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance' xsi:schemaLocation='http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd'> <dc:creator>Deli, M.N.</dc:creator> <dc:creator>Chiroglu, A.A.</dc:creator> <dc:date>2014</dc:date> <dc:description xml:lang='ru'><p>Сравнительная характеристика различных образцов кефира дает возможность потребителям выявить наиболее подходящие продукты в свой рацион. Промышленноепроизводствокефираполучилоширокоераспространениевмолочнойпромышленности.</p></dc:description> <dc:description xml:lang='en'><p>Comparative characteristics of different samples of yogurt allows consumers to identify the most suitable products in your diet. Industrial production of kefir is widespread in the dairy industry.</p></dc:description> <dc:source>Știință, educație, cultura () 123-125</dc:source> <dc:subject>кисломолочный продукт</dc:subject> <dc:subject>производство</dc:subject> <dc:subject>кефир</dc:subject> <dc:subject>органолептические исследования</dc:subject> <dc:subject>резервуарный и термостатный способы.</dc:subject> <dc:subject>a fermented milk product production</dc:subject> <dc:subject>yogurt</dc:subject> <dc:subject>sensory research</dc:subject> <dc:subject>and tank thermostat ways.</dc:subject> <dc:title>Сравнительный анализ органолептических показателей качества кефира от разных производителей</dc:title> <dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type> </oai_dc:dc>