Afișare rezultate |
Afisarea articolelor 21-3(3) pentru cuvîntul-cheie "Gluten"
Evaluarea comparativă a calitații grâului spelta și a produselor rezultate la măcinare |
Autor Nou, Bantea-Zagoreanu Valentina |
Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice |
2020. Cahul, Republica Moldova. ISBN 978-9975-88-074-9. |
Disponibil online 28 April, 2024. Descarcări-7. Vizualizări-89 |
Influența adaosului de pudre de cătină albă asupra proprietaților reologice ale aluatului de făină de grâu cu gluten slab |
Țurcanu Angela, Turculeț Nadejda |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
Vol.1. 2020. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-632-6. |
Disponibil online 24 June, 2020. Descarcări-13. Vizualizări-633 |
Producţia şi calitatea soiului de grâu comun de toamnă „Blagodarka Odesskaya” în experienţe polifactoriale |
Starodub Victor, Tabacari Ruslan |
Ştiinţa Agricolă |
Nr. 1 / 2019 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202 |
Disponibil online 22 October, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-744 |
21-3 of 3