Afișare rezultate |
Afisarea articolelor 1-4(4) pentru cuvîntul-cheie "autochthonous strains"
Culturi de bacterii lactice pentru fermentarea laptelui de capră |
Barbaroș Maria-Marcela, Bureţ Elena, Coev Ghenadii |
Zootehnie şi biotehnologii |
Vol. 34. 2013. Chisinau, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-246-0. |
Disponibil online 21 March, 2019. Descarcări-28. Vizualizări-785 |
Culturi de streptococcus thermophilus producatoare de exopolizaharide pentru iaurt |
Cartaşev Anatolie, Bureţ Elena |
Zootehnie şi biotehnologii |
Vol. 34. 2013. Chisinau, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-246-0. |
Disponibil online 21 March, 2019. Descarcări-18. Vizualizări-636 |
Valorificarea tulpinilor microbiene izolate din lapte de capră |
Bogdan-Golubi Nina |
Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos” |
Nr. 3(58) / 2020 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687 |
Disponibil online 10 December, 2020. Descarcări-12. Vizualizări-453 |
Tulpini de bacterii lactice autohtone noi din specia Streptococcus thermophilus |
Cartaşev Anatolie |
Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos” |
Nr. 1(52) / 2019 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687 |
Disponibil online 21 May, 2019. Descarcări-25. Vizualizări-789 |
1-4 of 4