Tabunșcic Olga
Teze / Rezumate în culegeri - 5, Descărcări - 30, Vizualizări - 1611
Rolul porumbului în sistemul culinar al moldovenilor |
Tabunșcic Olga , Babcenco Coralia |
Tradiţii şi procese etnice |
Ediția 4. 2023. Chişinău. Notograf Prim. 52-52. |
Disponibil online 31 July, 2023. Descarcări-15. Vizualizări-262 |
Water activity in culinary production |
Calmâş Valentina , Tabunșcic Olga , David Loredana |
Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii |
Ediţia a 27-a, Volumul 1. 2023. Chişinău Republica Moldova. "Print-Caro" SRL. 14-14. |
Disponibil online 14 February, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-117 |
Chisălița – deliciul de pe vremea bunicilor |
Babcenco Coralia , Tabunșcic Olga |
Tradiţii şi procese etnice |
Ediția 3. 2022. Chişinău. Notograf Prim. 16-16. |
Disponibil online 15 July, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-355 |
Turtele cu mac – tradiții de preparare |
Tabunșcic Olga |
Tradiţii şi procese etnice |
Ediția 3. 2022. Chişinău. Notograf Prim. 56-56. |
Disponibil online 18 July, 2022. Descarcări-11. Vizualizări-663 |
Research on the development of recipes for noodles from non bread chickpea flour for people with gluten intolerance |
Tabunșcic Olga , Calmâş Valentina , Fedorchukova Svetlana |
Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii |
Ediţia a 26-a. 2022. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 7-7. |
Disponibil online 29 March, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-214 |