Necrîlova Liudmila
Capitole de cărţi - 3, Descărcări - 16, Vizualizări - 496
Elaborarea fluxului tehnologic de obţinere a laptelui de capră pentru consum |
Cartaşev Anatolie , Богдан-Голубь Нина , Некрылова Людмила , Коев Геннадий |
Realizări stiinţifice în horticultură, oenologie şi tehnologii alimentare |
2020. |
Disponibil online 14 November, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-196 |
Studiu de fezabilitate economică a fabricării brânzei din lapte de capră cu aplicarea culturii starter autohtonă |
Богдан-Голубь Нина , Некрылова Людмила , Cartaşev Anatolie , Коев Геннадий |
Realizări stiinţifice în horticultură, oenologie şi tehnologii alimentare |
2020. |
Disponibil online 14 November, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-159 |
Zerul: problema utilizării şi perspectiva prelucrării |
Некрылова Людмила |
Realizări stiinţifice în horticultură, oenologie şi tehnologii alimentare |
2020. |
Disponibil online 14 November, 2023. Descarcări-12. Vizualizări-141 |