Lista publicaţiilor: Turculeț Nadejda (1), Descărcări - 11, Vizualizări - 595
Articole în materiale ale conferințelor
Influența adaosului de pudre de cătină albă asupra proprietaților reologice ale aluatului de făină de grâu cu gluten slab |
Țurcanu Angela, Turculeț Nadejda |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
Vol.1. 2020. Chișinău, Republica Moldova. . 435-436. |
Disponibil online 24 June, 2020. Descarcări-11. Vizualizări-595 |